Recettes

Kéfir : définition et préparation

Vous avez probablement entendu parler du kéfir. Fondamentalement, cette boisson est un lait fermenté, qui résulte de l’action des micro-organismes présents dans les grains mêmes du kéfir. Cette boisson est de plus en plus connue au Brésil, et ce n’est…

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La recette de poivrons farcis à la viande hachée

Les poivrons farcis à la viande hachée sont un classique très savoureux pour toute la famille. Presque tout le monde le connaît dans la cuisine de sa mère ou de sa grand-mère. Vous pouvez utiliser des poivrons rouges, jaunes ou…

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